編集者の藤本智士さんが手がけるマルシェイベント「いちじくいち」。兵庫に住む藤本さんは、なぜ遠く離れた秋田のローカルを編集し、魅力を伝えるのか? 「地域の宝」を発掘し価値付ける編集者としての「欲望」について話を聞いた。